【燻製BBQ】キャンプでも自宅でも簡単『豆腐』のスモークの作り方/バーベキュープランク/WEBER/絹ごし【バーベキュー研究所】

バーベキュー

燻製料理で『豆腐』って食べたことありますか?
『豆腐』って燻製にするとまるで『〇〇〇』のような味になります!

プランクバーベキューってご存じですか?
今回、プランクを用いてBBQの技術満載で作らせていただきました!

バーベキューやキャンプ飯の参考にしていただけたら嬉しいです!

▼今後もバーベキュー関連の動画を投稿しますので▼
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※今回参考にさせていただいた『燻製屋 響』さんの商品はコチラから
(このURLは豆腐の燻製です)
https://kunseiya-hibiki.storeinfo.jp/shopItems/27256605

※動画内に出てきた他の動画はコチラからご覧ください
【メスティンで『燻製』する方法/うずらの卵(くんたま)】

【いぶしぎん:燻製用の『土鍋』は凄かった】

【おしゃれな魚の焼き方➡『プランクサーモン』】

#燻製 #豆腐 #バーベキュー研究所

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