#63【貴重な話】バーベキュー協会 下城会長にバーベキューの極意&築地への思いを聞いてみた

バーベキュー

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今回は、日本バーベキュー協会の下城会長に
築地へお越しいただき
築地への思い、そして
バーベキューの極意などをお聞きしました!

築地にもバーベキューとして手ぶらパックなどもありますが、
下城会長曰く、築地でのバーベキューで一番いいのは
市場で買った魚や肉を焼いて食べる『市場バーベキュー』という話を
お聞きしました!

みなさん、この機会を機に夏は築地にバーベキューを行っては
いかがでしょうか?

这一次,作为日本烧烤协会的下条会长
请来筑地
关于筑地的想法,以及
我们问你烧烤的秘密!

筑地也有空手包烧烤,
根据下条会长的说法,筑地最好的烧烤是
“市场烧烤”的故事,你烤和吃在市场上买的鱼和肉
我听说!

大家趁这个机会,在夏天来筑地烧烤吧
你怎么看?

This time, as Chairman Shimojo of the Japan Barbecue Association
Please come to Tsukiji
Thoughts on Tsukiji, and
We asked you about the secrets of barbecue!

Tsukiji also has empty-handed packs for barbecue,
According to Chairman Shimojo, the best barbecue in Tsukiji is
The story of “market barbecue” where you bake and eat fish and meat bought at the market
I heard!

Everyone, take this opportunity to have a barbecue in Tsukiji in the summer
What do you think?

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江戸時代より発展し続けている
食のまち築地(tsukiji)には人が集まり続ける魅力があります!

老舗が持つ本物のパワー
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このチャンネルで紹介するのは…
週末食べに行きたくなる美味しい築地(tsukiji)グルメはもちろん、
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さらに、築地(tsukiji)で行われる季節ごとの各種イベントとお得情報も全国へ発信!
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