アウトドアなび

子供大好き簡単バーベキューチキン。フライパンで作れます。おかわり確定。【鶏料理】

バーベキューチキン
[材料]
手羽元 8本

[肉下味]
塩         適量
ブラックペッパー  適量
にんにく      5g
S&Bカレー粉    1g小さじ1/4

[タレ]
ケチャップ   60g
お好みソース  60g
砂糖      5g
酢       5g
酒       30g
オリーブオイル 35g
おりしたまねぎ 1/4個

作り方
①手羽元を開く
火がとおりやすく、食べやすい
②①に下味をして10分程おいておく
タレをからめる前にしっかり肉に下味をつけておく
③時間をおいた②にタレを入れて混ぜる
④フライパンで皮の方から中火で焼く
からめたタレは残しておく
⑤蓋をして10分程そのまま
⑥ひっくり返して蓋をして5分
⑦強火しして、残しておいたタレを入れていっきにからめる

#鶏料理#バーベキューチキン#簡単

モバイルバージョンを終了