バーベキューをするなら、このレシピは外せませんね。最高にジューシーなサンドイッチ

バーベキュー

プルドポークサンドイッチのレシピです。プルドポークをBBQで手作りし、キャベツを加えた手作りのバーガーバンズとともにいただきます。爽やかなコールスローといただけば、夏のムードが盛り上がること間違いなし!

材料・分量
– 子豚の脚 1脚
– りんごジュース 300ml
– りんごジュース 吹き付け用
– スプレーボトル
– 調理用注射器

BBQスパイス:
– パプリカパウダー 35g
– 塩 15g
– ブラウンシュガー 20g
– マスタードパウダー 小さじ2
– チリパウダー 15g
– クミンパウダー 10g
– 粗挽きこしょう 小さじ2
– ガーリックパウダー 15g 
– カイエンペッパー 小さじ2

プルドポークドレッシング:
– BBQソース 大さじ4
– はちみつ 大さじ2
– チリソース 大さじ2

コールスロー:
– キャベツ 1個半
– にんじん 100g
– 塩 小さじ1/2
– クリームチーズ 75g
– マスタード 小さじ1
– マヨネーズ 75g
– ブラウンシュガー 大さじ1/2
– レモン汁 大さじ1
– 白ワインビネガー 大さじ1
– 塩こしょう

キャベツバンズ:
– キャベツ 1個半
– 玉ねぎ 50g
– バター 小さじ1
– キャラウェイシード 小さじ1
– パプリカパウダー 小さじ1
– 塩 小さじ1
– ドライイースト 4g
– 水 100ml
– 小麦粉 400g
– 生クリーム 200g 温めたもの
– メイプルシロップ 大さじ1
– 溶き卵
– ルッコラ

このレシピの作り方はこちらから
https://www.chietoku.jp/purudopo-ku-sandoicchi-resipi/

みんなに教えたくなるレシピや裏ワザを(ほぼ)毎日更新中!
チャンネル登録はこちらから

ちえとく?sub_confirmation=1

************************

ちえとくは日々の暮らしに役立つ便利な裏ワザをお届けする情報チャンネルです。生活の裏ワザ、レシピやトリビア、料理や家事のコツ、エコ、DIYなど、読者の皆さまがお友達や家族にシェアしたくなる情報を毎日更新で発信しています。

Facebook、Twitter、YouTube、Instagramなど多くのデジタルプラットフォームでもちえとくの最新情報をゲットできます!ぜひフォローしてくださいね。

YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Twitter  https://twitter.com/chietoku_jp
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/

************************

コメント

タイトルとURLをコピーしました