鮎尽くしのキャンプめしを作ろうと言う今回の企画。
この番組で これまで スペシャルな牛肉やマツタケなどを使って絶品のキャンプめしを披露してくれた BBQ 芸人 たけだバーベキューさんが、今回は 鮎を使って何を作ってくれるのか 楽しみ!!備長炭でじっくりと焼き上げた鮎をお米と共に炊いて鮎めしを作るんですが、ある驚きの調味料を使って味付けしていきます。大いに参考にしたいレシピは必見です。
また、鮎のアクアパッツアも登場、川魚の鮎をアクアパッツアにする発想に驚く出演者たち、果たして そのお味は？ 番組の最後は鮎尽くしのキャンプめしを堪能した出演者たちによる振り返りトークも和気藹々とした雰囲気で、キャンプと鮎釣りの魅力について話がはずみます。
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