アウトドアなび

ステーキ焼くよ#shorts #ゴールデンジュースステーキ#俺のキャンプ飯

俺のキャンプ飯 【男飯】

材料
赤身ステーキ肉
塩コショウ

動画内は400gステーキです。

肉を常温に戻し弱火で焼く

ひっくり返すタイミング

肉の厚み
1cm 1分ごと
2cm 1分半ごと
3cm 2分ごと

焼き時間
1cm 4分
2cm 8分
3cm 15分

アルミホイルで休ませる焼き時間と同じ

仕上げに両面を強火で30秒〜1分ずつ加熱焼き目つけたら完成です。

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