アウトドアなび

【女子ソロキャンプ】夜泣きラーメンに負けない⁈キャンプでラーメン作って食べました

夜泣きラーメンが来る、無料キャンプ場に行って本格ラーメン作ってみました!
インスタントラーメンが苦手な私、
ラーメン食べたくなって突然思い付いた。
キャンプでラーメン作ろ!
突然の閃きで、遊びが始まる。
大人のキャンプ遊びにお付き合いください😆

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●本日のメニュー

*牛タンネギ塩ダレ

牛タン
白ネギのみじん切り
ごま油

※調味料の分量は、味を見て自分好みで

*ラーメン

スープの作り方のレシピはこちらを参考にさせて頂きました。

https://www.sirogohan.com/recipe/csoba1/?usqp=mq331AQGsAEggAID

*煮豚チャーシュー
 
豚肩ロースかたまり肉
(ニンニクを切り、切り口を肉全体に擦り付けて香りをつける。
面倒であれば、ニンニクチューブを使って肉全体にニンニクを塗って30分くらい寝かせておく。)

鍋に肉の塊が全部浸かるくらいの水を入れて、

白ネギの緑の部分
生姜、ひとかけら
ニンニク2粒
コンソメ(水の分量に合わせた分量を入れる)

*味付け卵

半熟ゆで卵

醬油
みりん
料理酒
砂糖
白だし
※ 調味料の分量は、味を見ながら自分好みで配合

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