夜泣きラーメンが来る、無料キャンプ場に行って本格ラーメン作ってみました!
インスタントラーメンが苦手な私、
ラーメン食べたくなって突然思い付いた。
キャンプでラーメン作ろ!
突然の閃きで、遊びが始まる。
大人のキャンプ遊びにお付き合いください😆
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●本日のメニュー
*牛タンネギ塩ダレ
牛タン
白ネギのみじん切り
ごま油
塩
※調味料の分量は、味を見て自分好みで
*ラーメン
スープの作り方のレシピはこちらを参考にさせて頂きました。
https://www.sirogohan.com/recipe/csoba1/?usqp=mq331AQGsAEggAID
*煮豚チャーシュー
豚肩ロースかたまり肉
(ニンニクを切り、切り口を肉全体に擦り付けて香りをつける。
面倒であれば、ニンニクチューブを使って肉全体にニンニクを塗って30分くらい寝かせておく。)
鍋に肉の塊が全部浸かるくらいの水を入れて、
白ネギの緑の部分
生姜、ひとかけら
ニンニク2粒
コンソメ(水の分量に合わせた分量を入れる)
*味付け卵
半熟ゆで卵
醬油
みりん
料理酒
砂糖
白だし
※ 調味料の分量は、味を見ながら自分好みで配合
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