今回はたけだバーベキューのキャンプ飯紹介!100円ショップで買ったステンレスのザルを利用して、宮崎地鶏風に鶏のせせり肉を焼いてみました。超簡単にできるのでソロキャンプにもおすすめです!使った焚き火台は「TABI」調味料ケースは「asobito」キャンプ部の動画と合わせてご覧ください。揺らしながら、油を落としながら焼いていきます。真っ黒になって、炭の味わいがとても美味しかったです。ナイスバーベ!
今回のレシピは、下記の最新の本にも掲載されてます!他にもおすすめレシピが満載!
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【たけだバーベキューTVとは?】
孤高のBBQ芸人「たけだバーベキュー」がバーベキューにまつわる動画を撮ってはアップしていくチャンネルです。
【たけだバーベキューとは?】
バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のBBQ芸人(吉本興業所属)特技:鹿を一頭さばける。(狩猟免許、銃砲所持許可を取得)
カナダアルバータ州BBQ大使。東洋アルミプロダクツ株式会社の「東洋アルミBBQアンバサダー」
スパイス検定2級。お肉博士1級の資格も所持。BBQを通してのコミュニケーションを広げ、現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。
著書『超豪快バーベキューレシピ』(池田書店)『魔法のアルミホイルレシピ100』(ヨシモトブックス)『ほりにしやみつきレシピ』(ヨシモトブックス)など、累計23万部突破!
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