アウトドアなび

【おつまみ】夏のシシトウ〝キャンプ〟料理

#四万十川 #ソロキャンプ#梅酢とコラボ

栄養価満点のシシトウを四万十川のほとりで調理しました。
ソロキャンプ風に仕上げた動画を、ぜひ、ご視聴ください。シシトウで猛暑を乗り越えよう!

【作った料理一覧】※動画で紹介できなかった料理もあります
・生でシシトウを食べる→コチジャン、もろみ味噌をつけて
・シシトウをに岩塩を振って炭火で焼く
・シシトウとチーズを豚ロースでまいて焼く
・シシトウ、鳥のセセリ肉、ぶなしめじをコチジャンをつけて炒める
・山森農園の梅酢をつけて食べる(豚肉と炒めてもOK)(めちゃうまい)

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