表面はよく焼けでしたが、切ってみたらやはりちょっと焼きが足りない。
仕方ないから最後の仕上げはグリルにお願いしました。
でも、しっかり炭火で焼いたから、味はしっかり炭火焼きで美味しくいただきました。
ご馳走様でした!
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