広葉樹のペレット(スモークペレットとかバーベキューペレットとも呼ばれる)使ってバーベキューをすると薪と同じく香ばしくとてもおいしい調理ができます。それでいて薪のように面倒じゃない。
焚き火だけならペレットストーブ用の針葉樹ペレットでいいんですが、バーベキュー調理をするとなると、ヤニも少なく香りのよい広葉樹を使うべきです。焼き上がりの味がとってもおいしいですよ。
川越店 埼玉県川越市古谷上1126-1
TEL042-984-3488
日高店 埼玉県日高市田波目893-1
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