Del 1 al 5 ¿cuánto te gustan las RIBS?
Guarda y brinda 🍻! 👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾
Mix de especias
• 1 ½ cda de ajo
• ½ cda de paprika
• ½ cda de orégano en polvo
• ½ cda d perejil
• ¼ cdta de comino
• ½ de pimienta negra molida
• 2 cda de sal
• 1 ½ cda de salsa inglesa
• Pizca de canela
• Aceite de oliva
No debes utilizar toda la mezcla, solo va en la parte superior de la carne.
Primero debes quitar el tejido que está en contacto con el hueso, este tejido está en todas la costilla, con ayuda de un papel toalla lo retiras más fácil, si no lo retiras queda más firme la carne.
Usa doble capa de papel, aluminio o triple mejor para que se cocinen suavemente durante 1.5 horas o 2 depende del fuego, cuando la carne se contrae del hueso, incorpora la salsa bbq de @millerlitepty y cocina hasta que quede glaseado.
Miller Lite BBQ sauce:
2 tazas de bbq sauce
1 cdta de jengibre en polvo
½ lata de @millerlitepty
1 naranja su jugo
Para acompañar pan rústico al grill, pepinillo, cebolla morada encurtida, rúcula.
#HotGrillColdBeer #ASMR #millerLite
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