今回は COSTCO の 超巨大 ボンレスロイン 4.4kg のお肉を 半分をローストポークに そしてもう半分を バーンドエンド風に weber ケトル で 焼き上げてみました。
予想以上に美味しく焼けました。どちらが美味しくできたか、意外な結果が。
ぜひ最後まで御覧ください。
#bbq
#weber
#バーベキュー
#pork
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