パエリアをお米で作るときは溶けないように炒めますが、アルファベート（パスタ）ならその手間を省くことが出来ます。お米のようなパスタを使ってフライパン一つで調理する方法を動画でご紹介します。キャンプ料理やバーベキューのもう一品にパスタパエリアはオススメです。
《動画内で紹介している商品の購入が出来ます》
==【公式】=======================================================
商品名：ディ・マルティーノ アルファベート バービー・スペシャルエディション 500g
https://carnecchio.com/products/dimartino_for_barbie_alphabet
商品名：エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル／250ml
https://carnecchio.com/products/barbera_unica
==【Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ】=============================================
商品名：ディ・マルティーノ アルファベート バービー・スペシャルエディション 500g
https://store.shopping.yahoo.co.jp/carnecchio-store/037210.html
商品名：エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル／250ml
https://store.shopping.yahoo.co.jp/carnecchio-store/011226.html
《一皿分の材料》
【アサリ 適量】
【殻付きエビ 適量】
【ピーマン3種 各1/3】
【マッシュルーム 1パック】
【アルファベート（リゾーニでも） 適量】
【トマトジュース 80～100㏄弱】
【白ワイン 40㏄】
【オリーブオイル 適量】
【サフラン 少量】
【塩 適量】
【白コショウ 適量】
【ディル 少量】
【ニンニク 1片】
※パスタのゆで方動画はコチラから
《チャプター》
00:49 材料紹介
01:47 下準備
06:10 調理開始
13:14 パスタ煮詰めてます
《作り方》
①マッシュルームは石づきを取り大きめに3等分、ピーマンはヘタと種を取り輪切りにします。
②アサリは砂抜きの状態に、殻付きエビはしっぽのとんがりと背わたを除きます。
③フライパンにオリーブオイルを入れつぶしたニンニクを入れ中火にかけます。香りがついたらエビを入れ両面香ばしくなるようしっかり焼きます。その後火を止めいったんエビを取り出します。
④アサリを入れ白ワインでアルコールを飛ばしながら殻が開くのを待ちます。状態を確認し少し煮詰めてからトマトジュースを入れ更に煮詰めます。
⑤マッシュルーム、アルファベート（またはリゾーニ）を加え10分程煮詰めます。
⑥味見をしお水を入れ、サフランと調味料（味を見て調整）を加えて混ぜます。
⑦ピーマンをのせ、エビを戻したら蓋をし温めながら火を入れていきます。
⑧しっかり水分が飛んだらカットレモンとディルを添えて完成。
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