ダイソーダッチオーブンがあれば、誰でも美味しいローストポークが作れます。
ソロキャンプだからと、簡単料理も良いですが、たまには凝った料理も良いものですよ♪
直接鉄肌で焼くのではなく塊肉の上下左右全てから包み込むように焼く「蒸し焼き」は、ダッチオーブン料理の醍醐味でもあります。
ただ、ダッチオーブン用の底網が無いと「ただの焼肉」になってしまいますので、必ず底網を敷いて料理してください。
調理自体は意外と簡単で、動画で説明するポイントを押さえれば、後はダッチオーブンが勝手に調理してくれます♪
ぜひ、この動画をご覧いただき、ダイソーダッチオーブンを使い倒してください♪
《関連する動画》
●緊急報告！ダイソーダッチオーブンにピッタリの底網発見！《100均キャンプ用品》
https://youtu.be/YXe0OC5KqGk
動画中に紹介したダッチオーブン用底網を紹介しています。
《今回の動画で登場したキャンプグッズ・おすすめキャンプギア》
●キャンドゥ ポケットストーブ用五徳
https://netshop.cando-web.co.jp/view/item/000000010177
一部曲げ加工が必要ですが、シンデレラフィットします。
●ズッキ ひまわり油 1Ｌ
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楽天 https://a.r10.to/huESCB
シーズニング用に購入していますが、普通に調理油として家で使っています。
油臭もなく、油が軽いので普段使いにも適しています。
●グローバルトング Lサイズ
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このトングヤバイです。
余りにも使いやすくて家用とキャンプ用2本使いです（笑）マジおすすめ！
●ハーブソルトアメリカンミックス
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楽天 https://a.r10.to/hPyUhx
塩ッ辛くないので美味しいです。
ガーリックの粒は大き目のハーブソルト
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