ダイソーダッチオーブンでガチスモーク!!
全てコンビニ食材を使用し初心者でも簡単に燻製を学び調理できるレシピ動画です。(おまけ動画有り)
小型のダッチオーブンなので、全てのコンビニ食材を一度に燻製する事は難しいので、今回スモーク工程を3回に分けて行いました。
〇本日のおしながき (セブンイレブン食材を利用)
スモークチーズ
燻製卵
スモークポテサラ
塩鮭スモーク
スモークウィンナー
スモークミックスナッツ
スモークポテトチップ
1回目は温燻、2回目は熱燻、3回目はうっすら燻製と、燻製温度毎に別けてスモークする事で、完璧に仕上げています。
ぜひ、この動画をご覧いただきダイソーダッチオーブンで、本格スモークをキャンプ場で楽しんでくださいね~
《参考にして欲しい動画》
●緊急報告!ダイソーダッチオーブンにピッタリの底網発見!《100均キャンプ用品》
https://youtu.be/YXe0OC5KqGk
《今回の動画で登場したキャンプグッズ・おすすめキャンプギア》
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このトングヤバイです。
余りにも使いやすくて家用とキャンプ用2本使いです(笑)マジおすすめ!
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