キャンピングカーにある電化製品を使って、お料理を作っちゃお！
第5弾は「超簡単！りんごクッキー」
しっとりソフトな食感で、りんごの味がする美味しいクッキー！さて、上手くできるかなー？^_^
【りんごクッキーのレシピ】
材料(12個分)
ホットケーキミックス・・・・・150g
太白ごま油・・・・・・・・・・大さじ2
リンゴ・・・・・・・・・・・・1/2個
①りんごを細かく切る。
②①を電子レンジ500wで3分温める。
(600wの場合は2分30秒)
③ボールに②を入れてかき混ぜ、太白ごま油を大さじ2、
ホットケーキミックス150gを入れて混ぜる。
④アルミホイルを敷いたトレーに③を丸めて並べて
15 分〜20分焼く。
※表面に焼き色が付いたら、アルミホイルをかぶせて
焼いていく。
※冷めてから、アルミホイルから外すと取りやすいです。