ご覧いただきありがとうございます!
皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。
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今回は、夏休み特別企画「キャンプ飯」です!
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◎今回のレシピはこちら↓
グリル茄子とミックスパエリア【材料2人分】
(7月30日放送分)
【材料2人分】
・なす 2本
・いんげん豆 4本
・ピーマン 1個
・にんにく みじん切り
・玉ねぎみじん切り 1/4個
・トマト 1/2個
・海老 4尾
・あさり 150g(塩抜きしておく)
・手羽中 7本
・オリーブオイル 大さじ2
●サフラン 1本
●水 400ml
●塩 小さじ1
・米 2合
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【ポイント】
・炊く前になすをグリルすることで、香ばしさととろっとした食感が出ます。
野菜や魚介の出汁をお米が吸って、中までしっかり味が染み込みとっても美味しいです!
夏野菜たっぷりで見た目もカラフルに…♪
華やかなキャンプ飯、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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過去のキャンプ飯はこちらから!
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「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25~YBS山梨放送で放送中!
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