Baked Potatoes in a Barbecue Oven in the Potager
雪やみぞれの降る寒い日にポタジェで焼き芋をつくりました。バーベキューコンロで剪定枝や廃材を燃やして、サツマイモとジャガイモを焼きます。濡れた新聞紙でくるんだ後、アルミホイルで包んで、焚火の下に入れます。イモの大きさにもよりますが、およそ30分から1時間で出来上がりです。焼きたてのアツアツの芋を美味しく頂きました。寒い冬の日の恒例の楽しみです。
On a cold day with snow and sleet, we made baked sweet potatoes in the potager. Burn prunings and waste wood on a barbecue stove to roast sweet potatoes and potatoes. After wrapping them in wet newspaper, they are wrapped in aluminium foil and placed under the fire. Depending on the size of the potatoes, it takes approximately 30 minutes to an hour. The freshly roasted hot potatoes are delicious. A regular treat on a cold winter day