アウトドアなび

【熊BBQ】ギリシャ風タコグリルの作り方

タコは柔らかく外はカリカリなタコ料理の紹介です。タコを柔らかくなるまで茹でて最後にグリルで焼き目をつけるだけです。タコは最初から沸騰したお湯に入れて茹でても美味しいです。

◆タコを茹でる時
オリーブオイル 大さじ2〜3
クローブ 小さじ1
ブラックペッパー(ホール) 小さじ1
ベイリーフ 3枚
酢 1/4カップ
水 適量(タコが全体的につかるまで)

◆マリネ用
レモン果汁 1/2個
ニンニク(クラッシュ) 5〜6粒
イタリアンパセリ(微塵切り)大さじ3〜5
塩胡椒(お好みで)

◆最後の味付け用
ケッパー 大さじ1〜2
バルサミコ酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
なくても塩胡椒だけで十分美味しいです

◆Youtube
https://www.youtube.com/channel/UC1Z-YhMlELQLqnnGOFYnGjg

◆インスタグラム
@kumacanadalife

ご視聴ありがとうございます。ブラジリアン柔術、バーベキューやカナダで作れる料理を中心に動画の配信しています。チャンネル登録していただけると助かります。またコメントもいただけると嬉しいです。

#カナダ #カナダ旅行 #カナダ生活 #カナダライフ #トロント #トロント生活 #トロント食べ歩き #トロントライフ #バーベキュー #BBQ #ブラジリアン柔術 #カナダ生活 #秋田犬 #秋田犬虎毛種 #weber #熊キッチン #ギリシャ料理 #タコグリル

モバイルバージョンを終了