通算799回です。
今回はバーベキューについてやっていきました。
バーベキューというと河原での肉焼きイベント
みたいなイメージがしますが、
あれはバーベキューという行為で
バーベキューという食べ物だと蒸し焼きのお肉になるんですね。
普通に炭焼きにすれば肉は全部
バーベキューと呼ぶものだと思ってました。
ちなみにバーベキューで焼いた肉はグリルされた肉だそうです。
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【CoeFont】アリミリ『雑』学 第４３４回 バーベキュー
