キャンプあるあるをご紹介しますソロキャンプを始めて3年ほぼ毎回キャンプ場で感じるあるあるです共感いただけると嬉しいです。
照り焼きチキンピザ レシピ 1枚
材料
鶏もも肉 半身
玉葱
コーン
醤油
砂糖
酒
みりん
パセリ
マヨネーズ
ピザ生地
作り方
鶏もも肉は冷凍してから半解凍にしてもも肉を縦に切るとお店のチキンっぽくなりますよ。熱く熱したクッカーにもも肉を片面焼いてひっくり返したらタレを入れます
タレ(酒 みりん 醤油 各大さじ１ 砂糖小さじ２)
肉に火が通ったら一度取り出します 肉は火を入れすぎると硬くなります
後からまた焚き火で火を入れるので8割くらいでも大丈夫です
タレをとろみがつくまで煮詰める とろーりするくらい煮詰めます
ピザ生地にタレを半分たらして肉を並べます玉葱とコーンをのせてから残りのタレをかけます マヨネーズをかけたらアルミホイルで巻いて弱火で10分位焼きます
ピザ生地が崩れないようにアルミの下に網などを敷いておくのがおすすめです
火加減によって時間は変わりますので注意が必要です
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