バーベキューを盛り上げる方法の一つ「大きいお肉を持っていく」特別高級な、お肉じゃなくても「大きければ盛り上がります」。もう一つ重要なポイントは「現場（バーベキュー会場）で切る」ことです。
今まで１００回以上バーベキューを作ってきた肉屋が体験した中で、「盛り上がり」に特化した内容です。
特別な知識や技術がなくても実践できる内容ですので機会があったら是非やってみてください♪凄く盛り上がると思います(^^♪
00:00 オープニング
00:14 盛り上げるお肉とポイント
01:32 お肉（ストリップロイン）の下処理
03:11 少人数で盛り上がるお肉
03:35 現場の反応
06:27 人数が多い時のオススメ肉
07:16 人数が少ない時のオススメ肉
08:13 エンディング
08:53 おまけ
お肉の総合エンターテイメントチャンネルです♪
【街の小さなお肉屋さん】というチャンネル名は
衰退産業の肉屋（小売店）を盛り上げたいという想いで名付けました
みなさんの何かの役に立てば嬉しい♪
と思ってやっておりますが、何の役にも立たない動画もあったりします。。
優しい目で観て頂けたら幸いです。
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#バーベキューで塊肉 #バーベキューでステーキ #ストリップロイン
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