ステーキ焼くよ#shorts #ゴールデンジュースステーキ#俺のキャンプ飯

俺のキャンプ飯　【男飯】

材料
赤身ステーキ肉
塩コショウ

動画内は400gステーキです。

肉を常温に戻し弱火で焼く

ひっくり返すタイミング

肉の厚み
1cm　1分ごと
2cm　1分半ごと
3cm　2分ごと

焼き時間
1cm　4分
2cm　8分
3cm　15分

アルミホイルで休ませる焼き時間と同じ

仕上げに両面を強火で30秒〜1分ずつ加熱焼き目つけたら完成です。