キャンプの定番料理、アヒージョ
定番でも季節の食材を使うだけで雰囲気が大きく変わります!
*****
・ホタルイカ
・菜の花
・オリーブオイル
・にんにく
・鷹の爪
・塩
・バゲット
*****
スキレットにオリーブオイルをたっぷり!にんにくと鷹の爪を入れて熱します
熱々になる前にホタルイカを投入(油が跳ねるので注意!)
ぐつぐつしてきたら菜の花をどっさり!しんなりしたら塩で味を調えて完成!
同時にマルチグリドルで焼いておいたバゲットを添えて!
メンバー評価 ★★☆
キャンプの定番料理、アヒージョ
定番でも季節の食材を使うだけで雰囲気が大きく変わります!
*****
・ホタルイカ
・菜の花
・オリーブオイル
・にんにく
・鷹の爪
・塩
・バゲット
*****
スキレットにオリーブオイルをたっぷり!にんにくと鷹の爪を入れて熱します
熱々になる前にホタルイカを投入(油が跳ねるので注意!)
ぐつぐつしてきたら菜の花をどっさり!しんなりしたら塩で味を調えて完成!
同時にマルチグリドルで焼いておいたバゲットを添えて!
メンバー評価 ★★☆
コメント