Diese Zutaten heben ein Hähnchen auf ein ganz neues Level. Wunderbar aromatisch und lecker mit Chorizo, Rotwein und weiteren Zutaten. Ein sehr einfaches leckeres one pan-Gericht.
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Zutaten für 3 Portionen:
6 Hähnchenteile (ca. 1,5 kg)
1 Gemüsezwiebel
4 Knoblauchzehen
150 g Chorizo (Spanische Wurst)
Olivenöl zum Anbraten
400 g stückige Tomaten
400 g weiße Riesenbohnen
eine handvoll schwarze und grüne Oliven
2 EL Tomatenmark
1 EL Rosmarin
1/2 TL Chiliflocken
1 TL Paprikapulver süß, geräuchert
1 TL Paprikapulver süß
Salz, Pfeffer
1 Zitrone
Petersilie zum Garnieren
200 ml Rinderfond
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