本日は、鶏肉の幽庵焼きを作りました!
にんにく御殿初のBBQ撮影でBBQ上にもって行ける鶏肉の幽庵焼きをBBQ場で実際に焼いて食べてみました
鶏肉にはしっかり味が入っており、炭火で焼いた香ばしさと味がたまらなく最高でした!
BBQだけでなく、ご家庭でフライパンで焼いておかずの1品にもなる料理となっております
場所はサンタバーバラという山海にあるBBQ場にお邪魔をして家族と一緒にBBQ場で撮影をしました(実は王子の結婚11周年パーティも兼ねております、、、)
野外なので、雑音などが入ってますが、もしよろしければ、最後までご視聴下さい!
本日も宜しければ、最後までご視聴おねガーリック!
<撮影場所>
SANTA BARBARA SUNSET
〒470-3322 愛知県知多郡南知多町山海天神西10−1
https://santa-barbara-sunset.studio.site/
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+++++目次+++++
0:00 オープニング
00:13 撮影の話し
00:51 本日の料理
01:53 鰹のヘアースタイル
02:14 本日のメニュー
02:16 材料紹介
03:39 合わせ調味料作り
04:03 ローズマリーの準備
04:09 柚子の準備
05:13 にんにくのカット
05:39 鶏肉の揉みこみ
06:53 いざ、BBQ場へ
07:03 注意事項
07:06 BBQ場到着
07:34 BBQ準備
08:12 BBQ開始
10:16 試食
+++++材料+++++
にんにく 4片
鶏肉 4枚
醤油 120cc
みりん 120cc
白ワイン 120cc
マスタード 60g
ローズマリー お好みの量
柚子 1個
塩 適量
#にんにく
#BBQ料理
#鶏肉
#幽庵焼き
🧄まるガリや🧄
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〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町3−8 今川ビル B1
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17時00分~0時00分 日曜定休
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