バーベキューソース【絶品ソースシリーズ#003】燻製オイルで深みのあるソースへ

バーベキュー

ごはんクリエイトyoutubeを始めました。

今回の動画は、絶品ソースシリーズの第3弾として、バーベキューソースを作って行きます。

ご家庭にもある材料で作ることができますが、燻製オイルを入れると絶品ソースに早変わりです。

■ごはんクリエイト公式サイト
https://www.gohancreate.co.jp/

■リイチとマイがやっているお店
・居酒屋 ごくりっ
〒292-0805 千葉県木更津市大和2-2-16
0438-40-5182
その日の海と畑にあわせ、毎日ほぼすべてのメニューが違います。千葉県内から届く魚、地元農家さんから届く季節の野菜を料理し、今宵も「ごくりっ」と、お酒と一緒に。

・洋食とワイン Boeuf Rouge(ジュンが主にシェフとしているお店)
八千代黒牛、木更津の恵みポークを使ったステーキをはじめ、南房総のジビエに煮込み料理など。千葉県産、顔の見える食材でつくる洋食とワインのお店です。
〒292-0805 千葉県木更津市大和1-8-3 原ビル 1F
0438-53-7171

・舵輪 DARIN(2022年3月18日(金)オープン)
木更津市鳥居崎海浜公園内
月曜日定休日(月曜日祝日時翌日)
〒292-0831 千葉県木更津市富士見3-5-14 赤い橋から一番近い2階建ての棟
0438-38-3488

是非、お店の方にも遊びに来てくださいね!

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