今回はDaisoの薫製用段ボールで燻製を試してみました。スモークは初めてです。
スモークチップではなくスモーク用ウッドを使用しました。あとはスモーカー用温度計です。焼き網は27㎝が良いですね。ソロキャンプや二人キャンプのサイズですね。高価なキャンプギアもいいですがやったこと無い人はこれで始めてもいいかもですね。
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作業灯や日曜大工などDIYで使えそうなものを素人目線でUPしております。
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